짬뽕 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 것 같은 사모님짬뽕.
이번에 짬뽕이 먹고 싶어서 찾아간 곳인데요.
이곳은 일반적인 빨간 짬뽕뿐만 아니라
깔끔하면서도 깊은 맛의 백짬뽕으로도 유명한 곳이에요.
짬뽕 한 그릇 제대로 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 곳이라
오늘은 직접 다녀온 느낌으로 소개해보려고 합니다. 😊
📍 방화동 짬뽕 맛집, 사모님짬뽕
사모님짬뽕은
서울 강서구 금낭화로18길 10에 위치해 있어요.
주차도 가능한 곳이라 차를 이용해서 방문하기에도 편리한 편입니다.
영업시간은 현재 확인 기준
11:00~20:30이고, 평일에는 15:00~17:00 준비시간이 있습니다.
주말 준비시간은 16:00~17:00이며 라스트오더는 20:20으로 안내되어 있어요.
방문 전에 영업시간은 한 번 확인하고 가시는 걸 추천해요.
🍜 사모님짬뽕의 대표 메뉴는?
사모님짬뽕에서 가장 먼저 눈에 들어오는 메뉴는 역시 짬뽕이에요.
특히 이곳은
🔥 홍짬뽕
🤍 백짬뽕
두 가지 스타일의 짬뽕을 즐길 수 있다는 점이 특징이에요.
매콤하고 칼칼한 짬뽕이 당기는 날에는 홍짬뽕,
자극적이지 않으면서 깊고 담백한 국물의 짬뽕이 당기는 날에는 백짬뽕.
그날 입맛에 따라 골라 먹을 수 있어요.
🤍 개인적으로 눈길이 갔던 백짬뽕
사모님짬뽕의 대표 메뉴로 소개되는 메뉴가 백짬뽕이에요.
닭 육수와 사골 육수를 함께 우려낸 국물에
불향을 입힌 채소와 탱글한 면발이 어우러지는 스타일이라고 합니다.
보통 짬뽕 하면 빨간 국물부터 떠올리는데,
하얀 국물의 백짬뽕은
비주얼부터 조금 색다른 느낌이에요.
특히 국물 맛을 중요하게 생각하는 분들이라면
한 번쯤 먹어볼 만한 메뉴라는 생각이 들어요.
❤️ 얼큰한 맛을 좋아한다면 홍짬뽕
반대로 “나는 역시 짬뽕은 빨간 국물이지!” 하는 분이라면 홍짬뽕.
매콤하고 칼칼한 국물에
불향을 입힌 해물이 들어가는 메뉴로 소개되고 있어요.
해물과 짬뽕 국물의 조합을 좋아한다면
홍짬뽕도 잘 어울릴 것 같아요.
빨간 국물에서 느껴지는 얼큰함과
불향이 더해진 짬뽕을 좋아하는 분들에게 잘 맞는 메뉴입니다.
🥟 이것도 놓치기 아쉬운 수제만두튀김
짬뽕만 먹기 아쉽다면
수제만두튀김도 함께 살펴볼 만해요.
바삭하게 튀겨진 만두는
짬뽕과 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴죠.
다만 수제만두튀김은 한정수량으로 판매되는 메뉴로 안내되고 있어서, 먹고 싶다면 방문했을 때 주문 가능 여부를 확인하는 게 좋습니다.
🍜 면발과 국물의 조합
짬뽕에서 제가 중요하게 보는 것 중 하나가 바로 면발이에요.
국물이 아무리 맛있어도 면이 퍼져 있으면 아쉬운데,
사모님짬뽕은 탱글한 면발과 불향을 입힌 채소가 특징으로 소개되고 있어요.
젓가락으로 면을 들어 올려
국물과 함께 후루룩 먹으면 짬뽕 한 그릇의 만족감이 제대로 느껴지는 메뉴예요.
탕수육과 짜장도 맛있답니다^^
💡 사모님짬뽕을 찾는다면
✔ 방화동에서 짬뽕 맛집을 찾는 분
✔ 얼큰한 홍짬뽕을 좋아하는 분
✔ 담백하고 깊은 국물의 백짬뽕을 좋아하는 분
✔ 불향 나는 짬뽕을 좋아하는 분
✔ 짬뽕과 함께 만두튀김도 즐기고 싶은 분
이라면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이에요.
📌 사모님짬뽕 방문정보
상호명
사모님짬뽕
주소
서울특별시 강서구 금낭화로18길 10
전화
0507-1438-3422
영업시간
평일 11:00~20:30
준비시간 15:00~17:00
주말 11:00~20:30
준비시간 16:00~17:00
라스트오더
20:20
주차
가능
✍️ 마무리
짬뽕은 정말 가끔씩
“오늘은 무조건 짬뽕이다!” 싶은 날이 있잖아요. 😆
그럴 때 찾기 좋은 곳이 바로 사모님짬뽕.
얼큰한 홍짬뽕부터
담백하면서 깊은 맛의 백짬뽕까지 선택할 수 있어서
취향에 따라 골라 먹는 재미도 있는 곳이에요.
특히 평소 빨간 짬뽕만 먹었다면
이번에는 사모님짬뽕의 백짬뽕을 한번 맛보는 것도 좋을 것 같아요.
방화동에서 짬뽕 맛집을 찾고 있다면
기억해둘 만한 곳입니다. 🍜